電飯鍋蒸蛋糕栗子蒸蛋糕

2019-05-02 06:55:31 来源: 涪陵信息港

電飯鍋蒸蛋糕

1首先将栗子剥壳然后拿到电锅蒸软~

2将全蛋加入糖搅至乳白色,如右图(如果家里有电动就用电动的~手动约需搅20分钟)

3将面粉过筛慢慢地倒入(边道边搅会比较均匀唷~如果太干可加入一点牛奶提味没有牛奶加水也可以~

4先将一半的粉浆倒入模型蒸约10分钟

5将蒸好的栗子压碎铺上蒸好个半个蛋糕

6在将另外一半的粉浆扑上去继续蒸到熟(约15分钟,筷子戳下去不会黏黏的就代表熟囉~

7倒出盛盘就完成囉~(可以在蒸之前在模型里抹点油才比较好到出来)(图片来源:视觉中国)

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