中储粮金鼎3D芥花调和油上市

2019-06-27 09:03:54 来源: 涪陵信息港

中储粮金鼎3D芥花调和油上市

原标题:中储粮金鼎3D芥花调和油上市

快讯

科技讯(项铮)继去年首家公开调和油配方杀入食用油市场后,8月24日,中储粮又宣布推出金鼎3D芥花调和油,号称以“三低”对抗“三高”的健康旗号再次角逐食用油市场。

在所有的普遍的食用油中,芥花籽油具有较高的健康不饱合脂肪含量、不含胆固醇和反式脂肪且拥有的饱合脂肪含量,它的低密度脂蛋白胆固醇,对减少冠心病的发生起到很好的作用。

此外,芥花籽油具有多种功能,包括高耐热性、大众化口味和轻而均匀的组织。芥花籽油和橄榄油同属于高温加热后,不容易产生有害物质的健康油,而且成分相似。

3D芥花调和油选用了美国食品药品监督管理局认为健康的芥花、玉米、橄榄三种天然原料,花籽油、玉米油、橄榄油配比为3∶2∶1。中国粮油学会专家组鉴定报告表示,该产品具有低饱和脂肪酸、低反式脂肪酸和低芥酸的“三低”特点。

据了解,中储粮金鼎继去年公开各取所长权威机构监制的食用调和油配方后,一直秉持着调和油配方公开的承诺。此次,中储粮金鼎在公开3D芥花调和油配方的同时,联合专业机构,首度公开了该款调和油产品的检验方法,将“透明安全”之路进行到底,有助于进一步推动食用调和油国家标准的出台。

中储粮油脂有限公司副总经理王庆荣告诉,饮食结构不合理是“高血脂、高血压、高血糖”的重要患病原因,中储粮金鼎将携手协和医院进行“食用油对于社区人群健康的影响”研究,通过调研、跟踪观察、数据对比分析,从食用油对相关人群的临床实验入手,探析食用油油脂结构对血清脂肪酸构成的影响,同时加大健康知识在国民中的普及力度。

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稿源:人民

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