家常素菜松仁玉米粒的做法

2019-05-15 03:45:14 来源: 涪陵信息港

松仁玉米粒我想1定是女人们的,由于玉米中含有大量的钙质和丰富的卵磷脂、维生素E等营养素,这些物资都有下落胆固醇、避免细胞衰老和减缓脑功能退化等功效。女人们千万不要错过这道清甜可口的美容菜。

松仁玉米粒的材料:新鲜玉米1根、松仁50克、青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3克、糖3克、牛奶3汤勺。

松仁玉米粒的做法:

1、将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末。不要倒油,将松仁放入锅中,用小火渐渐将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。

2、锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒,倒入青红椒末,翻炒1分钟。

3、根据个人口味加入适当盐,根据个人口味加入适当糖。

4、倒入3汤勺牛奶,搅匀。待牛奶快收干汤汁时,放入松仁便可。

小贴士:

1、新鲜玉米可以用冷冻玉米粒室温解冻后替换,口感1样。

2、焙松仁时,尽可能不停翻炒使松仁可以均匀受热,以避免变糊。

3、松仁的油份很大,不宜过量食用。

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